Nouvelle formation : CQP ouvrier qualifié de l’exploitation viticole

CQP Ouvrier qualifié de l’exploitation viticole   Une formation pour devenir salarié employé par des exploitations viticoles et par des caves particulières. L’ouvrier participe principalement aux travaux de la vigne (dont traitements phytosanitaires). Il conduit et règle le matériel nécessaire à la réalisation de ces travaux et en effectue l’entretien courant et des réparations simples.…

Prochaine formation ‘ »transformation des escargots » (28/01 au 01/02/2019)

Transformation des escargots Prochaine session : 28 janvier au 1er février 2019 Public Personnes souhaitant créer un élevage d’escargots amateur Conjoint/e de producteur, saisonnier susceptible d’intervenir dans un atelier de transformation des escargots Objectifs Acquérir les connaissances théoriques et les compétences indispensables à l’élaboration de plats cuisinés à base d’escargots Déroulé, contenu, méthodes pédagogiques Différentes…