Journée découverte de l’élevage d’escargots
CREER SON ELEVAGE D’ESCARGOTS, POURQUOI PAS ?
Journée découverte de l’élevage d’escargots
Animée par Christophe SIMONCELLI
Programme
Quel marché pour l’escargot ?
- Les principales espèces consommées les échanges internationaux
- Historique de héliciculture
- L’organisation actuelle de la profession
Comment élève-t-on les escargots ?
- Le cycle général de production
- La reproduction, l’engraissement, l’hibernation
- La transformation
Coût : 65 €. Repas compris
Le nombre de participants est limité à 18 pour assurer la qualité des échanges.
La prochaine journée “Découverte” aura lieu le 27 juin 2023.
Le CFPPA est signataire de la charte H+ pour l’accompagnement des publics ayant une reconnaissance de handicap.
Nous contacter pour toute information sur l’accompagnement et l’accessibilité du centre.
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NOUS CONTACTER POUR LA FORMATION DECOUVERTE DE L’HELICICULTURE
Inscription/Administration :
Géraldine MARTINS – geraldine.martins@educagri.fr
Tel : 04 79 25 42 02
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