Dans le cadre de son engagement pour une agriculture durable, l’établissement Reinach  a investi dans la construction d’une unité de méthanisation.
Cette unité de méthanisation offre des avantages environnementaux et agro-économiques mais également elle est un support expérimental et pédagogique.
En effet, il s’agit d’un nouveau modèle de développement de la méthanisation qui se veut être facilement reproductible sur le plan technico-économique.
Ce projet va permettre à l’établissement de participer à des programmes de recherche et de mettre en place des formations auprès de publics variés : lycéens, agriculteurs, enseignants, grand public…

Le méthaniseur a démarré en juillet 2011 !

Fonctionnement

 
 
 
 
 
 
 
 
Le biogaz est valorisé par un cogénérateur qui produit de l’électricité et de la chaleur.
Fonctionnement unité de méthanisation
La totalité de l’électricité produite est vendue à EDF pour financer le projet.
La chaleur est utilisée pour les serres horticoles, l’eau de la fromagerie, le laboratoire pour l’élevage d’escargots et les bureaux de l’exploitation.