Journée découverte de l’élevage d’escargots

 

CREER SON ELEVAGE D’ESCARGOTS, POURQUOI PAS ?

Journée découverte de l’élevage d’escargots
Animée par Christophe SIMONCELLI

 

PROCHAINE JOURNEE DECOUVERTE au Domaine Reinach à La Motte-Servolex :

Mercredi 24 Février 2021. De 9h à 17h

Il reste encore des places, inscrivez-vous !

Programme

Quel marché pour l’escargot ?

• Les principales espèces consommées
• Historique de héliciculture
• L’organisation actuelle de la profession

Comment élève-t-on les escargots ?

• Le cycle général de production
• La reproduction, l’engraissement, l’hibernation
• La transformation

Coût : 60 €. Repas compris

Le nombre de participants est limité à 18 pour assurer la qualité des échanges.

Pour vous inscrire à ce module : (voir document à télécharger ci-dessous),

NOUS CONTACTER POUR LA FORMATION DECOUVERTE DE L’HELICICULTURE

Inscription/Administration :
Géraldine MARTINS

Tel : 04 79 25 42 02

héliciculture-Journée découverte 24-02-21