Journée découverte de l’élevage d’escargots
CREER SON ELEVAGE D’ESCARGOTS, POURQUOI PAS ?
Journée découverte de l’élevage d’escargots
Animée par Christophe SIMONCELLI
PROCHAINE JOURNEE DECOUVERTE au Domaine Reinach à La Motte-Servolex :
Mercredi 24 Février 2021. De 9h à 17h
Il reste encore des places, inscrivez-vous !
Programme
Quel marché pour l’escargot ?
- Les principales espèces consommées
- Historique de héliciculture
- L’organisation actuelle de la profession
Comment élève-t-on les escargots ?
- Le cycle général de production
- La reproduction, l’engraissement, l’hibernation
- La transformation
Coût : 60 €. Repas compris
Le nombre de participants est limité à 18 pour assurer la qualité des échanges.
Pour vous inscrire à ce module : (voir document à télécharger ci-dessous),
NOUS CONTACTER POUR LA FORMATION DECOUVERTE DE L’HELICICULTURE
Inscription/Administration :
Géraldine MARTINS
Tel : 04 79 25 42 02
héliciculture-Journée découverte 24-02-21